Setelah sekian lama saya tidak membuat posting, akhirnya blog ini bisa hidup kembali :D
tapi topik kali ini benar-benar out of the box.
Ingin tahu caranya membuat susu kedelai sendiri?
So, mari di scroll mouse/mousepadnya untuk segera melihat
bagaimana caranya J
Bahan yang diperlukan
- 250gr kacang kedelai yang telah dikupas
- 2 liter air putih (atau sekitar 8 gelas)
- 150gr gula pasir atau sesuai selera (kalau penulis sih lebih suka yang tawar, hehe)
- 1 sdt garam
Peralatan yang dibutuhkan
- Baskom (atau tempat lain yang memungkinkan)
- Blender
- Saringan
- Panci
Cara membuat
- Rendam kacang kedelai yang telah dikupas selama 1 malam
- Blender kacang kedelai bersama air
- Masukan hasil blender ke dalam panci sambil disaring
- Rebus sari kacang kedelai sambil masukan gula dan garam sesuai selera
- Aduk rebusan hingga mendidih agar tidak pecah
- Setelah mendidih, maka sari/susu kacang kedelainya telah siap disajikan! (saran penulis sih tunggu hingga hasil sari kacang kedelainya telah dingin lalu masukan ke dalam kulkas)
n *ket. hasil: 2 liter susu kedelai
Terima kasih, thank you,
gamsahamnida, arigato gozaimasu, mercii, xiexie, gracias!!
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba J
